Polędwiczki z kurczaka a la nugettsy

Dziś mam dla Was przepis na pyszny i szybki obiad. Polędwiczki z kurczaka a la nugettsy. Do tego ziemniaki, domowy sos czosnkowy i sałatka pickles. Uwielbiam to połączenie. U nas taki obiad dość często gości w domu. Prosty, szybki i pyszny ?? Czasem nie trzeba nic więcej. Zgodzicie się? ?

Jak przygotować nuggetsy z polędwiczek z kurczaka?

Składniki:

około 700 g polędwiczek z kurczaka

1) 3 jajka + 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki + mała szczypta pieprzu

2) 4 łyżki mąki pszennej + 7 łyżek bułki tartej

3) 3-4 łyżki mąki pszennej

olej do smażenia

Przygotowanie:

Każdą polędwiczkę kroimy na 2 lub 3 części.

Do jednej miski (głębokiego talerza) wsypujemy mąkę pszenną, w drugiej mieszamy mąkę z bułką tartą, a w trzeciej mieszamy widelcem jajka z przyprawami.

Każdy kawałek mięsa maczamy najpierw w mące pszennej, następnie w jajku i na końcu w mieszance mąki i bułki tartej.

Mięso smażymy w rozgrzanym oleju z obu stron na słoto (olej powinien mniej więcej w połowie przykrywać mięso).

Tak przygotowane polędwiczki podajemy z ulubionymi dodatkami. U mnie sos czosnkowy, sałatka pickles Rolnik i ziemniaki z wody.

Smacznego

*wpis z lokowaniem produktu / współpraca Rolnik

2 comments