Lubicie placuszki? Ja i moje dzieci za nimi przepadamy, dlatego tak często dzielę (i będę się dzielić) z Wami przepisami na nie. Dziś zapraszam Was na placuszki bananowe z cynamonem. Takie placki smakują zarówno dużym, jak i małym domownikom. Możecie podać je same lub tak jak ja w towarzystwie zdrowego jabłuszka. Wiadomo, że jabłko i cynamonowe smaki, to idealna kompozycja 😉 Spróbujcie.
Placuszki bananowe z cynamonem
2016-04-29 01:05:24
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Składniki
- (na około 15 sztuk)
- 2 mniejsze średnie dojrzałe banany
- 4 łyżki mleka
- 7 pełnych łyżek mąki
- 2 jajka klasy M
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 łyżeczki cynamonu
- odrobina soli
- odrobina oleju do smażenia*
- *u mnie tylko natłuszczona delikatnie pierwsza patelnia
Przygotowanie
- W misce mieszamy dokładnie mleko, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i odrobinę soli.
- W drugiej mniejszej miseczce ugniatamy widelcem banany. Następnie dodajemy je do naszej masy. Całość dokładnie mieszamy (np. widelcem lub łyżką). Ja lubię, aby kawałki bananów były wyczuwalne w plackach.
- Masę na placuszki odstawiamy na 5 minut na bok.
- Patelnię lekko natłuszczamy olejem i stawiamy na większy gaz. Tuż przed nałożeniem masy na placuszki zmniejszamy ognień na minimalny i na takim smażymy nasze placuszki.
- Smażymy placuszki - nabieramy po łyżce stołowej masy. Smażymy na rumiano z obu stron. Obracamy nasze małe placuszki np. przy pomocy dwóch łyżeczek.
- Podajemy od razu. Do placuszków nie potrzeba dodawać dodatków, są one wystarczająco słodkie dzięki bananom.
- Smacznego
Słodkie okruszki Blog kulinarny i nie tylko https://www.slodkieokruszki.pl/
Chętnie wypróbuję 🙂