Omlet z pieczarkami na tortilli Lubicie szybkie, proste przepisy? Dziś polecam Wam omlet z pieczarkami na tortilli. Kilka chwil przygotowań i pyszne śniadanie gotowe ? A jeśli szukacie innych śniadaniowych inspiracji, to zajrzyjcie tutaj (klik).
Składniki:
- 3 jajka M
- 1 tortilla – u mnie wersja z otrębami
- 2 pieczarki
- około 0,5 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
- kawałek żółtego sera
- do podania: małe pomidorki i listki bazylii
Przygotowanie:
Pieczarki obieramy i kroimy. Podsmażamy na maśle.
W kubeczku roztrzepujemy jajka doprawiając je solą i pieprzem.
Jajka wylewamy na nasze pieczarki. Po chwili układamy w kilku miejscach kawałeczki żółtego sera i przykrywamy wszystko plackiem tortilli (dociskając go).
Smażymy całość aż jajka się zetną.
Omlet przekładamy na talerz, składamy w pół, a w środek wkładamy pokrojone pomidorki. Zdobimy listkami bazylii i od razu podajemy.
Smacznego
