Nietypowa sałatka śledziowa – prosty przepis Szukacie oryginalnych sałatek i sposobów na podanie śledzia. Ta propozycja będzie dla Was idealna. Pysznie, prosto i nietypowo. Dlaczego? No cóż… niecodziennie łączy się śledzia z żurawiną, porem i ogórkiem. Podobną sałatkę jadłam dawno temu na jednym przyjęciu. Na początku podeszłam do niej z pewną nutą nieśmiałości, a potem… brałam dokładkę. Dziś przedstawiam Wam moją wersję tej sałatki. Prosto i smacznie, spróbujcie.
Składniki:
- 3 filety śledziowe
- 3 cm pora
- 1 ogórek kiszony lub konserwowy (u mnie najczęściej domowe kiszone ogórki)
- 1 łyżka suszonej żurawiny – do nabycia w e-Dana
- 1 łyżka naturalnego jogurtu
- 1 łyżka majonezu
- pieprz do smaku
Przygotowanie:
Śledzie moczymy około 5-6 godzin (ja moczyłam od razu większą ilość na różne sałatki). Następnie kroimy je w paseczki i przekładamy do miski. Dodajemy pokrojony w półplasterki por, pokrojony w kostkę ogórek i 1 łyżkę suszonej żurawiny.
Do składników dodajemy majonez, jogurt i całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Mieszamy i odstawiamy do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Smacznego
Bardzo pyszny pomysł.
Dziękuję 🙂
Na pewno spróbuję ?
🙂