Naleśniki na samych białkach
Lubicie naleśniki? Próbowaliście kiedyś przygotować je na samych białkach? Zobaczcie jakie to proste. Wychodzą delikatne i pyszne. U mnie dziś w wersji twix. Pyszny krem, czekoladowa polewa. Nic tylko jeść ze smakiem. Oj ciężko skończyć na jednym 😉
Jak przygotować naleśniki twix na samych białkach?
Składniki:
- 150 g mąki pszennej
- 130 ml mleka
- 90 g płynnych białek lub 3 białka jaj klasy M
- woda gazowana (ciut powyżej 60 ml)
Propozycja podania:
- krem twix do posmarowania naleśników
- sos lub polewa czekoladowa
Przygotowanie:
Do miski dodajemy białka, mąkę i mleko. Wszystko wstępnie mieszamy trzepaczką. Następnie dolewamy wodę (na początku 60 ml) aż do uzyskania lejącej konsystencji.
Wszystko dokładnie mieszamy tak, żeby nie było grudek.
Naleśniki smażymy na skropionej olejem patelni.
Układamy jeden na drugim, chwilę zostawiamy.
Następnie smarujemy kremem twix. Układamy i polewamy polewą czekoladową lub sosem czekoladowym.
Smacznego
