Ach, te placki i placuszki… czasem po prostu nie wyobrażam sobie bez nich dnia. A nawet jeśli ja mogę się im oprzeć, to już moje skarby nie 😉 Moje dzieci bardzo lubią takie śniadania. Wersji placuszków na blogu znajdziecie naprawdę sporo. Dziś zapraszam Was na przepis na mleczne placuszki cynamonowo jabłkowe. Pyszne śniadanie, które przygotujecie zaledwie w kilka chwil. I choć te placki nie są tak puszyste, to smak rekompensuje wszystko. Spróbujcie.
Mleczne placuszki cynamonowo jabłkowe. Pyszne śniadanie w kilka chwil.
2016-04-19 22:06:39
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Składniki
- 2 małe jabłka
- 1 jajko klasy M
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 3/4 łyżki cukru *
- szczypta cynamonu
- * aby było zdrowiej można zastąpić np. miodem
Przygotowanie
- Jabłka obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach.
- Jajko wbijamy do miski, dodajemy cukier i miksujemy na puszystą masę. Następnie dodajemy cynamon, proszek do pieczenia, znów chwilkę miksujemy. Dodajemy starte jabłka. Na koniec dodajemy na zmianę mąkę i mleko, miksujemy aż do dokładnego połączenia składników.
- Stawiamy patelnię na małym ogniu*. Kładziemy łyżką stołową porcje masy (małe placuszki) i smażymy z obu stron na złoty kolor.
- Placuszki smażymy na małym ogniu (przez to dłużej), aby dobrze się upiekły w środku.
- * używam dobrej, nie przywierającej patelni, dzięki temu pomijam dodatek tłuszczu - placuszki są o wiele zdrowsze dla dzieci. Ale jeśli nie posiadacie takiej patelni starczy, że posmarujecie delikatnie patelnię np. oliwą z oliwek przed pierwszym smażeniem.
- Placuszki podajemy od razu np. z cukrem pudrem lub jogurtem.
- Smacznego
Notes
- Przepis własny
Słodkie okruszki Blog kulinarny i nie tylko https://www.slodkieokruszki.pl/
Lecą jutro na śniadanie, pychota!
Zapraszam 🙂