Mini tarty bez pieczenia z serem i mango To prosty deser do herbaty. Minimalna ilość składników, ciekawy smak. Taki deser na pewno posmakuje wielbicielom serowych słodkości i mango. Taki mini tarty, a właściwie tartaletki doskonale smakują w towarzystwie gorącej owocowej herbaty. Ja dziś podałam je z herbatą Samo zdrowie od CoZaHerbata, którą przygotowałam w moim ukochanym porcelanowym kubku z zaparzaczem. Jeśli tak jak ja kochacie herbatę to koniecznie zajrzyjcie na stronę CoZaHerbata Tu na pewno każdy znajdzie coś dla siebie 🙂
Składniki:
- 150 g kruchych ciasteczek
- 75 g masła
- 4 łyżki z górą sera twarożku kanapkowo-sernikowego
- 1 łyżeczka soku z limonki
- 2 pełne łyżki puree z mango + do polania po wierzchu
- kilka kawałków mandarynek
- krople czekolady
Przygotowanie:
Ciasteczka przekładamy do misy blendera z nożami. Do rozdrobnionych ciasteczek dodajemy rozpuszczone masło, mieszamy. Powstanie coś a la mokry piasek. Wykładamy nim formy na tartaletki z wyjmowanym dnem. Dobrze ubijając całość palcami.
Foremki wkładamy na minimum 30 minut do lodówki.
W miseczce mieszamy ser z mango i łyżeczką soku z limonki. Mieszamy dokładnie składniki. Naszym prostym kremem nadziewamy każdą tartaletkę. Wierzch polewamy niewielką ilością puree z mango, układamy kawałki mandarynek i posypujemy całość kropelkami czekolady.
Tarlatelki dobrze schładzamy w lodówce i podajemy do ulubionej herbaty.
Smacznego
