Piękne słońce zaczyna wychylać się zza chmur, a na moim talerzu równie słoneczne barwy. Pyszny mandarynkowy omlet śniadaniowy w towarzystwie wspaniałego 100% soku z mandarynek od Słoneczna Tłocznia. Polecam tak słonecznie i smacznie zacząć dzień. Miłego dnia 🙂
Składniki:
- 3 łyżki 100% soku z mandarynek od Słoneczna Tłocznia
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka M
- odrobina oleju do smażenia
- do podania: cukier puder i ulubiony dżem
Przygotowanie:
Do miski wbijamy jajka, dodajemy jogurt i sok z mandarynek. Całość mieszamy łyżką. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, całość dokładnie mieszamy.
Jednolitą masę wylewamy na rozgrzana patelnię z odrobiną oleju. Omlet smażymy na małym ogniu z obu stron (ja smażę pierwszą stronę na minimalnym, aby omlet jak najbardziej wyrósł, a drugą na większym).
Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy go z patelni na talerz. Następnie przykrywamy patelnią i obracamy, tak aby nasz omlet znalazł się na patelni nie obsmażoną stroną.
Propozycja podania: omlet kroimy na cztery części oprószamy cukrem pudrem, a na wierzch dajemy ulubiony dżem. Podajemy w towarzystwie szklanki soku z mandarynek.
Smacznego
narobiłaś mi ochoty!
Polecam 🙂
Dzień odrazu staje się lepszy po takim śniadaniu 🙂
😀
Apetycznie wygląda.
Dziękuję i polecam 🙂