Dziś zapraszam Was na kolejną szybką, sytą i smaczną sałatkę. Makaronowa sałatka z wędzonym kurczakiem i sosem jogurtowo-mardziarskim idealnie nadaje się na obiad, do pracy, na szybkie danie itd. Przygotowanie jest naprawdę proste, a efekt pyszny. Spróbujcie. Do przygotowania sosu wykorzystałam pyszny i charakterystyczny w smaku sos madziarów Folwark.
Składniki:
- 1 sitko ugotowanego makaronu kokardki
- 1 wędzona ćwiartka z kurczaka (około 250 g)
- 3 łyżki kukurydzy z puszki
- 1 cm grubego pora (biała część)
- pieprz do smaku
- 2 pomidorki cherry
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka sosu madziarów Folwark
Wszystkich zainteresowanych sosami Folwark zapraszam do zakupów na Frisco.pl
Przygotowanie:
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W małej miseczce mieszamy jogurt z sosem madziarów.
Do miski przekładamy pokrojone (w paseczki lub kostkę) mięso z wędzonej ćwiartki z kurczaka. Dodajemy kukurydzę, drobno pokrojony por, a następnie ugotowany makaron kokardki.
Na koniec do naszych składników dodajemy przygotowany wcześniej sos (ja wykorzystuję około 2 łyżki, ale sosu dodajemy wg upodobań), całość delikatnie doprawiamy pieprzem. Mieszamy, próbujemy. Opcjonalnie dodajemy sosu.
Tuż przed podaniem na wierzch sałatki układamy pokrojone pomidorki cherry.
Smacznego
a do czego można przyrównać smak tego sosu madziarów? pierwsze o nim słyszę 🙂
To taki ostrzejszy sos pomidorowy 🙂 Używamy go często też np. na spód do pizzy 🙂