Makaron z szynką i suszonymi pomidorami – obiad w 20 minut
Dziś pomysł na obiad w 20 minut. Szybki makaron z szynką i suszonymi pomidorami w śmietanowym sosie. Czasem takie proste, pyszne rozwiązania są na wagę złota 😉 Spróbujcie. Polecam.
Jak zrobić makaron z szynką w śmietanowym sosie?
Składniki:
- 1 opakowanie makaronu rurki
- większy kawałek swojskiej szynki
- 1 mała cebula
- 3 pełne łyżki suszonych pomidorów w paseczkach + olej z suszonych pomidorów
- około 200 ml śmietanki 30%
- 1 czubata łyżka śmietankowego serka (kanapkowego)
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Przygotowanie:
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.
Cebulę drobno kroimy i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju (użyłam olej z suszonych pomidorów). Dodajemy suszone pomidory w paseczkach, jeszcze chwilę smażymy.
Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę. Całość mieszamy, chwilę smażymy i wlewamy śmietankę. Gdy się podgrzeje dodajemy czubatą łyżkę serka śmietankowego. Doprawiamy całość solą, świeżo mielonym pieprzem i wszystko mieszamy, aż ser połączy się ze śmietanką.
Do gorącego sosu dodajemy ugotowany makaron. Wszystko mieszamy i już można podawać.
Smacznego
