Lekka sałatka z wędzonym łosiem
Lubicie sałatki? Ja bardzo. Są idealne na śniadanie lub jako dodatek do innych dań. Dziś mam dla Was prosty przepis na sałatkę z wędzonym łososiem. Kilka składników, chwila przygotowań i pyszna lekka sałatka gotowa. Do tego oczywiście prosty, lekki sos. Taka sałatka z wędzonym łososiem smakuje wyśmienicie zarówno z sosem winegret, jak i sosem na bazie jogurtu naturalnego. Ja dziś polecam Wam tę drugą wersję. Spróbujcie.
Składniki:
- 2 garście sałaty
- pół pomidora
- 2 małe jajka
- kawałek wędzonego łososia (u mnie wędzone brzuszki łososia)
- 1 mini żółtka papryka
- piórka cebuli szalotki
- 3 pełne łyżki naturalnego jogurtu
- ⅓ łyżeczki granulowanego czosnku od Skworcu lub 1 ząbek czosnku
- sól i czarny mielony pieprz do smaku
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i odkładamy na bok.
Sałatę rwiemy w rękach, przekładamy do miski. Dodajemy drobno pokrojoną paprykę i pokrojonego łososia. Mieszamy delikatnie składniki i wykładamy na półmisek lub talerz.
Dodajemy pokrojone w ćwiartki jajka, pokrojone pomidory i piórka cebuli (ilość wg upodobań).
W miseczce mieszamy jogurt z przyprawami. Jeśli używamy świeżego czosnku, to należy go obrać i zetrzeć na tarce na małych oczkach.
Sałatkę podajemy z jogurtowym sosem.
Smacznego
Pysznie wygląda. Zrobiłabym chętnie taką, ale z pstrągiem 🙂
Z pstrągiem na pewno też będzie pyszna.
Moje smaki, bardzo chętnie przygotuje 🙂
🙂
Pyszna zrobię na wielkanoc