Lekka sałatka na grilla

Lekka sałatka na grilla i nie tylko

Uwielbiam sałatki za ich lekkość i prostotę przygotowania. Kilka chwil i można przygotować coś naprawdę pysznego. Dzisiejsza sałatka to idealny dodatek do dań z grilla. Można ją też śmiało zjeść na śniadanie lub zabrać ze sobą do pracy. Lekka, prosta w przygotowaniu. Polecam 🙂

Składniki:

  • 3 garście miksu sałat
  • 5-6 kulek serowych – użyłam ziołowe Juhaski
  • 2-3 rzodkiewki
  • kawałek zielonego ogórka
  • łyżka posiekanego szczypiorku
  • ulubiony miks ziaren do posypania sałatki

Dressing:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
  • 1 pełna łyżeczka musztardy
  • około 1 łyżeczki miodu (u mnie akacjowy)
  • sól i świeżo mielony pieprz do smaku
  • opcjonalnie kilka kropli soku z cytryny lub limonki

Przygotowanie:

Na półmisku/talerzu układamy miks sałat, przekrojone na pół Juhaski (kulki serowe), pokrojone w plasterki lub półplasterki rzodkiewki i ogórki. Posypujemy wszystko szczypiorkiem.

Składniki na dressing mieszamy i polewamy sałatkę.

Na koniec wszystko posypujemy miksem ziaren.

Smacznego

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz