Uwielbiam sałatki. Dziś zapraszam Was na kolorową sałatkę z kabanosem. Cieszy nie tylko smakiem, ale też i barwami. Idealna na przyjęcie lub od tak na śniadanie czy kolację. Przygotowanie tej kolorowej sałatki z kabanosem jest szybkie, właściwie możecie ją przygotować na ostatnią chwilę 😉 Spróbujcie.
Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY www.layman.pl/bitwa-na-przepisy
Składniki:
- 1 puszka mieszanki kukurydzy i groszku 420 g (u mnie Jamar)
- 4 kabanosy
- 2 jajka
- 1/2 czerwonej papryki
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- około 3 i 1/2 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Do miski przekładamy całą puszkę mieszanki kukurydzy i groszku (po odsączeniu). Jajka gotujemy na twardo. Paprykę kroimy w kostkę.
Do miski z kukurydzą i groszkiem dodajemy posiekany szczypiorek, pokrojoną paprykę, a następnie pokrojone w kostkę jajka (ja kroję je za pomocą sitka do warzyw). Kabanosy kroimy i dorzucamy do reszty składników. Całość doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez i jogurt. Mieszamy i próbujemy. Opcjonalnie doprawiamy do smaku lub/i dodajemy jeszcze majonezu.
Smacznego
Przepyszna sałatka 🙂
Dziękuję ☺
Ale zjadłabym taką pyszną sałatkę. Aż ślinka cieknie na sam widok. Z kabanosem? Ciekawa propozycja. Pozdrawiam serdecznie!
Również pozdrawiam 😀
Pierwszy raz robiłam te sałatkę, Pyszna!
Cieszę się, że smakowała 😀