Kokosowy omlet Prosty, pyszny omlet, który przygotujecie dosłownie w kilka chwil. U mnie dziś w wersji kokosowej. Czy Wy też tak lubicie kokosowe smaki? Ja uwielbiam. Do tego kawa (dziś zbożowa z mlekiem) i… można zacząć dzień z uśmiechem. Polecam i Wam 🙂
Składniki:
- 2 jajka klasy M
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki naturalnego jogurtu
- 2 łyżki wiórków kokosowych – do nabycia w e-Dana
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- odrobina oleju
- 1-2 łyżeczki cukru (ilość według gustu)
Przygotowanie:
Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy jogurt, mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i cukier. Całość mieszamy. Masę wylewamy na małą patelnię z odrobiną oleju. Smażmy na mniejszym ogniu najpierw pod przykryciem, następnie obracamy omlet i smażymy jeszcze chwilę na drugiej stronie.
Omlet kroimy na cztery części i podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego
Szukacie bakalii do świątecznych i codziennych dań?
Zajrzyjcie na e-Dana
