Na rozpoczęcie dnia najlepsze jest ciepłe i pożywne śniadanie. Ostatnio postanowiłam przyrządzić dość nietypowy omlet. Połączyłam smaki, które u większości z nas pojawiają się na śniadaniowym stole. Kawa zbożowa, jajka i musli – takie zestawienie okazało się naprawdę pyszne. Zapraszam Was na kawowy omlet z musli. Spróbujcie.
Kawowy omlet z musli
2016-04-22 10:07:30
Nutrition Facts
Serving Size
840g
Amount Per Serving
Calories 504
Calories from Fat 27
% Daily Value *
Total Fat 3g
5%
Saturated Fat 1g
4%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 1g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 8mg
0%
Total Carbohydrates 126g
42%
Dietary Fiber 13g
54%
Sugars 115g
Protein 7g
Vitamin A
182%
Vitamin C
510%
Calcium
9%
Iron
7%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Składniki
- 1 jajko klasy M
- 1/3 szklanki mąki
- 1/3 szklanki mleka
- 2 1/2 łyżki chrupiącego musli (u mnie tropikalne z mango, papają i bananem)
- 3/4 łyżki cukru
- 2 łyżeczki kawy zbożowej (u mnie Inka)
- 1 łyżeczka masła
- do podania - cukier puder i musli
Przygotowanie
- Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy wraz z cukrem na "puch".
- Do żółtka dodajemy kawę, mąkę i mleko. Mieszamy do połączenia na wolnych obrotach. Następnie dodajemy ubite białko, mieszamy delikatnie łyżką do połączenia.
- Na patelni rozpuszczamy łyżeczkę masła. Następnie wylewamy masę i smażymy na mniejszym ogniu, aż omlet się zetnie. Następnie przekładamy omlet na drugą stronę i chwilę podsmażamy. Najłatwiej obrócić omlet w następujący sposób - zsuwamy go z patelni na talerz. Następnie przykrywamy patelnią i obracamy, tak aby nasz omlet znalazł się na patelni nie obsmażoną stroną.
- Omlet podajemy posypany cukrem pudrem i musli.
- Smacznego
Słodkie okruszki Blog kulinarny i nie tylko https://www.slodkieokruszki.pl/
pyszny omlet:)
Dziękuję 🙂 Pozdrawiam