Dziś kilka słów o książce, która sprawi, że albo pokochacie mocniej kalafior, albo w końcu się do niego przekonacie 😉 „Kalafior to król. 70 przepisów, które tego dowodzą” Leanne Kitchen, to książka kulinarna pełna pysznych inspiracji. Na jej stronach znajdziecie aż 70 przepisów. Przyznam Wam szczerze, że sama nie byłam świadoma ileż smakołyków można stworzyć z kalafiorem. Osobiście dodaję go do zupy, przygotowuję z bułką tartą lub podaję jako sałatkę. A Wy? Jeśli i wam kończą się pomysły jak wykorzystać to cenne warzywo, to zachęcam do zapoznania się z książką Leanne Kitchen. Naprawdę warto! I… niezapominajmy o tym, że kalafior jest skarbnicą m.in. witaminy A, B, C i K, błonnika, magnezu, żelaza, cynku, beta karotenu i przeciwutleniaczy. Poza tym posiada właściwości przeciwnowotworowe oraz przeciwzapalne i wspomaga układ nerwowy, trawienie, jak również detoksykację organizmu. Dlatego naprawdę warto włączyć go do swojej diety.
Zalety książki.
Książka jest naprawdę pięknie wydana. Zdjęcia aż zachęcają do gotowania i jedzenia. Nie siadajcie głodni do tej lektury 😉 Każdy przepis opisany jest w sposób przystępny i prosty nawet dla początkującego kucharza. A ilość propozycje zachwyca. Całość podzielona jest na pięć działów, aby łatwiej było odnaleźć to czego akurat nam potrzeba:
- Przekąski, przystawki i zupy
- Sałatki
- Dania główne
- Wypieki
- Dodatki i marynaty
Czy warto?
Polecam Wam książkę Leanne Kitchen. Warto poznać „możliwości” jakie daje nam w kuchni to niepozorne warzywo i cieszyć się czymś nowym i co najważniejsze smacznym. Zaskoczcie swoją rodzinę i znajomych przygotowując pyszne dania z kalafiorem w roli głównej.
Format: 19 x 23,5 cm
Wydawnictwo: Buchmann
Zainteresował mnie fakt, że można robić wypieki z kalafiorem
🙂
Książka w sam raz dla mnie. Uwielbiam kalafiora.
🙂
Przyznam, że książka bardzo mnie zainteresowała. uwielbiam kalafiora!
🙂