Uwielbiam kawałki chrupiącego kurczaka. Takie domowe nuggetsy można jeść na wiele sposobów. Najczęściej podaję takie kurczaki z frytkami, ziemniakami i surówką lub po prostu z sosem. Ostatnio zostało mi jednak kilka sztuk po obiedzie (aż dziwne! bo zawsze bardzo szybko znikają). Dlatego dziś dzielę się z Wami prostym, ale jakże smacznym przepisem (pomysłem) na grillowaną tortillę z chrupiącym kurczakiem, pomidorem i dodatkami w sosie czosnkowym. Jak dla mnie połączenie idealne. Tak przygotowany posiłek możecie podać w ramach obiadu lub kolacji. Spróbujcie. Kilka składników, a efekt wyjątkowo smaczny.
Składniki:
- 4-5 sztuk chrupiących kawałków kurczaka w wersji łagodnej z tego przepisu
- 1 tortilla
- sos kielecki czosnkowy Społem Kielce
- 2 duże liście sałaty
- 1/2 małego pomidora np. malinówki
- żółty ser np. typu Gouda
Przygotowanie:
Na placku tortilli robimy delikatne „esy-floresy” sosem czosnkowym. Następnie całość delikatnie posypujemy startym (na grubych oczkach tarki) żółtym serem . Kolejno układamy 2 liście sałaty (powinny pokryć cały placek).
Gotowe chrupiące kawałki kurczaka (u mnie z dnia poprzedniego) kroimy w paski, a następnie układamy na sałacie (nie na całej tortilli, ale jedynie na jej połowie, placek musimy później złożyć). Następnie na kurczaku układamy plastry pomidorów. Całość znów posypujemy startym serem i polewamy delikatnie sosem czosnkowym.
Tortillę składamy na pół i układamy na rozgrzanej patelni grillowej. Grillujemy z dwóch stron do uzyskania charakterystycznych pasków i rozpuszczenia sera.
Podajemy pokrojoną w trójkąty.
Grillowana tortilla z chrupiącym kurczakiem, pomidorem i dodatkami w sosie czosnkowym
Smacznego
polecam również spróbować domowych placków. Ja wykonuje je wg receptury włoskiej. Piadina romagnola sie nazywa. Smażę beztłuszczowo, smakuje jak z ogniska. Zapraszam w wolnej chwili 😀
Pozdrawiam serdecznie
Kasia
Bardzo chętnie spróbuję.
Mniam 🙂 Ależ tu o Ciebie apetycznie. Nabrałam aż ochoty na tortillę. Mógłby tak się prezentować mój dzisiejszy obiad – nie miałabym nic przeciwko temu 😉 Pozdrawiam 🙂
To zachęcam do zrobienia takie tortilli 🙂
tortille zawsze kojarzą mi się z obiadem latem 🙂 świetna propozycja 🙂
Tortille, to bardzo dobra propozycja na obiad 🙂
Oj narobiłaś mi apetytu 🙂
😉
jakie pyszności:)
🙂 Dziękuję