Dziś prosta, smaczna propozycja. Ekspresowa surówka z białej rzodkwi i jabłka. Ciekawe połączenie smaków, minimalna ilość składników. Surówka najlepiej smakuje, gdy schłodzimy ją chwilę w lodówce (smaki się przegryzą). Spróbujcie.
Składniki:
- 1 biała rzodkiew (średnia)
- 1 soczyste jabłko
- 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
- 2 łyżki majonezu – u mnie tradycyjny bezglutenowy od Eko-Młociny
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Rzodkiew obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Dodajemy obrane i starte również na dużych oczkach jabłko. Następnie dodajemy posiekaną zieloną pietruszkę, majonez i przyprawy do smaku. Całość mieszamy, próbujemy opcjonalnie doprawiamy.
Smacznego
