Ekspresowa surówka obiadowa (z kukurydzą, ogórkiem). Idealna do obiadu. Zdrowa, pyszna, kolorowa i naprawdę szybka w przygotowaniu. U nas bardzo często gości na stole. Spróbujcie.
Składniki:
- 5 łyżek kukurydzy
- 1/4 czerwonej papryki
- około 2 cm pora
- olej rzepakowy tłoczony na zimno Woj-len
- 2 ogórki konserwowe
- sól do smaku – u mnie cebulowa Skworcu
- pieprz do smaku – u mnie czarny mielony i mała szczypta bałkańskiego Skworcu
Przygotowanie:
Do miseczki przekładamy kukurydzę, pokrojoną w kostkę paprykę, posiekany por i pokrojone w kostkę ogórki. Całość doprawiamy do smaku solą cebulową i pieprzem. Polewamy delikatnie olejem rzepakowym, mieszamy. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy.
Smacznego
Pyszna surówka 🙂 Moje smaki 🙂
🙂