Lato w pełni. W takie słoneczne dni nie wyobrażam sobie lepszego deseru niż lody 😀 Dziś zapraszam Was na prosty przepis na domowe lody kawowe (bez maszynki). Lody przygotowałam na wspaniałej aromatycznej kawie z palarni CoffeeNation.
Ten wspaniały zapach, gdy mieliłam kawę do lodów… coś cudownego 🙂 Polecam spróbować zarówno filiżanki małej czarnej od CoffeNation , jak i domowych lodów kawowych.
Składniki:
- 500 ml śmietanki 30% (zimnej, prosto z lodówki)
- 5 i 1/2 łyżeczki zmielonej w młynku kawy ziarnistej – u mnie Brasil Carmo Estate CoffeNation
- 2 tubki mleczka zagęszczonego słodzonego w tubce (zimnego, prosto z lodówki) 2x 150 g *
- 2 łyżeczki ciemnego kakao
*Uwaga! jeśli wolicie bardzie wyraziste kawowe lody (mniej słodkie) możecie dodać około pół tubki mniej
Przygotowanie:
Odlewamy 1/3 szklanki śmietanki do rondelka. Podgrzewamy (nie gotujemy) i szybko mieszając łączymy ze zmieloną kawą. Odstawiamy do wystudzenia.
W misce miksujemy resztę (zimnej) śmietanki – nie na sztywno, śmietanka ma się tylko napuszyć i lekko powiększyć objętość. Następnie krótko miksujemy z kawową mieszanką i kakao, po czym dodajemy mleczko w tubce, znów krótko miksujemy.
Lody przelewamy do plastikowego pojemniczka z pokrywką. Wkładamy do zamrażalnika. Po pół godzinie warto lody przemieszać np. widelcem. Potem powtórzyć tą czynność jeszcze z 2 razy. U mnie lody są gotowe po około 3 godzinach (czas zależy od zamrażalnika). Jeśli zostawimy lody np. na noc w lodówce, przed podaniem warto je chwilę wcześniej wyciągnąć.
Smacznego
Chłodzenie i pobudzenie w jednym;)
Oj tak 😉
Lodów nigdy dosyć 🙂
☺
Już czuję ten smak i aromat 🙂 Dzięki Kochana za wspólny, Błyskawiczny Piątek!
😀 Dziękuję
Bardzo lubię domowe lody 🙂
Polecam 🙂
wyglądają na smaczne!
Dziękuję i polecam 🙂
Wreszcie jakiś przepis bez maszynki! Na pewno wypróbuję! 🙂
Miło mi i polecam również inne przepisy na lody bez maszynki:
https://www.slodkieokruszki.pl/?s=lody
Pyszne!!
😀