Uwielbiam małe wypieki. Dziś zapraszam Was na delikatne marchewkowo owocowe babeczki. Babeczki przygotowałam bez użycia mleka, na pysznym soku marchwiowo-bananowo-jabłkowym, dodatkowo wzbogaciłam je świeżym jabłkiem i moją ulubioną skórką pomarańczową. Babeczki wyszły delikatne, wilgotne, po prostu pyszne. Moje dzieci (i reszta rodziny) je uwielbiają. Spróbujcie i Wy. Takie delikatne marchewkowo owocowe babeczki doskonale sprawdzą się popołudniowej kawy lub herbaty 😉
Składniki: (na 12-14 sztuk w zależności od wielkości papilotek)
- 1 małe jabłko
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka M
- 250 ml soku marchwiowo-bananowo-jabłkowego Smaki Victorii Cymes
- 150 g masła
- 1 szklanka cukru (można dać troszku mniej)
Przygotowanie:
Masło należy wcześniej roztopić. Do większej miski wlewamy roztopione (przestudzone) masło, dolewamy cały sok marchwiowo-bananowo-jabłkowy i wbijamy 2 jajka. Całość dokładnie mieszamy za pomocą rózgi kuchennej.
W drugiej misce mieszamy obie mąki z proszkiem do pieczenia, cukrem i kandyzowaną pomarańczową skórką.
Do mokrych składników wsypujemy suche, mieszamy łyżką. Na koniec do naszej masy ścieramy na dużych oczkach (wcześniej obrane) jabłko. Krótko mieszamy.
Masę przekładamy do papilotek, którymi wykładamy blaszkę na muffinki. Około 2 łyżki masy na babeczkę.
Babeczki pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku na środkowym poziomie. Czas pieczenia zależy od piekarnika około 25 minut, stan upieczenia najlepiej sprawdzić patyczkiem.
Smacznego
*przepis własny
Przepis dodaję do wspólnej zabawy „Ciasto na niedzielę”. Wraz ze mną najróżniejsze jesienne wypieki przygotowały: Ewa
Ciekawy pomysł z dodaniem soku:)
😀
nigdy nie robiłam babeczek na soku, muszą być pyszne 🙂
Są delikatne i naprawdę smaczne 🙂 Znikły bardzo szybko. Dziś muszę upiec kolejne 😉 Pozdrawiam
Mniam, ślicznie wyglądają:)) Dzięki za wspólną akcję 🙂
Dziękuję 🙂
Takie babeczki muszą byc pyszne.dzięki za wspólne pieczenie.
Oj były 😉
Ja również dziękuję 🙂
Zjadłabym Twoja babeczkę, dziękuję za wspólne wypiekanie 🙂
😀 Ja również dziękuję
mniamm jakie apetyczne
Dziękuje 😀
ciekawy przepis! dziękuję za wspólne pieczenia
🙂
Jesienne magdalenki od naszej Magdaleny wyglądają pysznie. Dziękuję za wspólne pieczenie
Dziekuję za wspólne jesienne wypieki 🙂
Ja również 🙂
Dziękuję za wspólną zabawę 🙂
Ja również ☺
Bardzo interesujący pomysł z tym sokiem. Wyglądają przemięciutko 🙂 Dzięki za wspólne wypiekanie 🙂
☺