Czekoladowe ciasto z polewą i orzeszkami

Czekoladowe ciasto z polewą i orzeszkami – prosty przepis

Lubicie czekoladowe wypieki? Dziś mam dla Was przepis na pyszne czekoladowe ciasto z polewą i orzeszkami. Całość nie tylko ładnie się prezentuje, ale też pysznie smakuje. Idealne dla wielbicieli czekoladowych słodkości. W składnikach nie znajdziecie kakao, tylko rozpuszczoną mleczną czekoladę. Ta wersja jest dodatkowo oblana ciemną polewą i posypana chrupiącymi orzeszkami w karmelu. Coś cudownego. Małe czekoladowe niebo. Koniecznie spróbujcie. Takie właśnie ciasto czekoladowe najbardziej lubię. Do tego tylko filiżanka aromatycznej kawy lub herbaty i nic mi więcej nie trzeba 😉 To kto się skusi na takie proste czekoladowe ciasto?

Składniki:

  • 200 g mąki pszennej
  • 125 g czekolady – u mnie czekolada mleczna belgijska BRAT.pl (świetnie się rozpuszcza, dobra do wypieków)
  • 3 łyżki mleka
  • 3 jajka M
  • 150 g miękkiego masła
  • 150 g cukru trzcinowego
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody

Dodatkowo:

Przygotowanie:

Czekoladę z dodatkiem mleka rozpuszczamy w kąpieli wodnej (miseczkę z czekoladą i mlekiem umieszczamy nad garnuszkiem z gotującą się wodą, całość co jakiś czas mieszamy).

W misce miksujemy miękkie masło z cukrem. Następnie dodajemy jajka, dokładnie miksujemy całość. Kolejno dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Miksujemy wszystko do połączenia.

Na koniec dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Całość miksujemy do połączenia.

Naszą czekoladową masę przekładamy łyżką do przygotowanej formy (u mnie tortownica 22 cm, spód wyłożony papierem do pieczenia, boki wysmarowane tłuszczem i obsypane mąką).

Ciasto pieczemy około 45 min w nagrzanym do 180 st piekarniku (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika, dlatego pieczemy do tzw. suchego patyczka.

Po wystudzeniu ciasto polewamy ciemną polewą i posypujemy rozdrobnionymi orzeszkami w karmelu.

Smacznego

👉Dla chętnych zostawiam kod rabatowy na zakupy w sklepie internetowym Brat.pl Warto tam zajrzeć. Duży wybór, duże opakowania, dobre ceny.
Wpisując kod SLODKIEOKRUSZKI otrzymujecie 15% na zakupy. Kod ważny do końca kwietnia. 1 osoba może skorzystać z kodu 1 raz.

*współpraca

 

Print Friendly, PDF & Email

One comment

Dodaj komentarz