Dla wielbicieli słodkości, domowych wypieków, dla początkujących i zaawansowanych… „Ciasta z blachy”, to książka która powinna znaleźć się w każdej kuchni. Osobiście jestem nią zachwycona. Na kartkach tej 256 stronicowej książki znalazłam wiele wspaniałych receptur na domowe wypieki. Książka zawiera zbiór najróżniejszych ciast: klasycznych ciast drożdżowych, szarlotek, biszkoptów, keksów, pierników, ciast z makiem, ciast z owocami, ciast czekoladowych, babek, tortów, mazurków i moich ukochanych serników.
Co najciekawsze każdy rozdział, aż zaskakuje ilością przepisów. W książce znajdziemy np. aż 12 różnych przepisów na pierniki, wśród których znajdziecie piernika czekoladowego, miodowego, żytniego, z kokosem, a nawet orkiszowego.
Poszczególne działy są oddzielone, aby czytelnikowi łatwiej było znaleźć przepis na ulubione ciasto. Poprzedza je opis z ogólnymi wskazówkami pieczenia, np. w przypadku ciast drożdżowych we wstępie zawarte są wskazówki na temat prawidłowego sporządzania rozczynu, wyrabiania drożdży itp.
Każdy przepis na ciasto opisany jest prosto i dokładnie, dzięki czemu nawet początkujący może zachwycić swoich bliskich lub znajomych udanym domowym wypiekiem. Poza oczywistymi przepisami na ciasta książka zawiera również ogólne i bardzo przydatne wskazówki na temat tajników pieczenia. Na jej końcu znajdziemy również przepisy na masy, kremy, lukry, poncze i polewy.
Serdecznie polecam Wam książkę „Ciasta z blachy”. Osobiście nie raz skorzystam z jej przepisów by zachwycić moich bliskich i … Was, bo niektóre z nich na pewno pojawią się na blogu.
„Ciasta z blachy – jeszcze nigdy pieczenie nie było tak przyjemne i łatwe”
– po zapoznaniu się z książką trudno się z tym nie zgodzić!
„Ciasta z blachy” do nabycia na stronie Troy Dystrybucja
Autor: Iwona Czarkowska
Objętość: 256 stron
Okładka: twarda
Wydawca: Wydawnictwo Dragon
O to książka idealna dla mnie. Muszę kupić
Polecam ☺
Pysznie! Inspiracje w kwestii wypieków to coś, co zdecydowanie lubię 🙂 Pozdrawiam ciepło 🙂