Chrupiące piersi z kurczaka
Dziś mam dla Was pomysł na prosty obiad. Chrupiące piersi z kurczaka. Proste w przygotowaniu. Smakują małym i dużym łasuchom. Idealne do ziemniaków z wody lub frytek i pysznej domowej surówki. Śmiało można je też podać np. z sosem czosnkowym. Zobaczcie jak łatwo zrobić taką chrupiącą panierkę.
Jak zrobić chrupiącą panierkę do kurczaka?
Składniki:
- 2 duże piersi z piersi kurczaka
- 1 szklanka mąki pszennej ToTa
- 2 jajka M
- 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka + do oprószenia mięsa
- opcjonalnie pół łyżeczki ostrej czerwonej papryki (jeśli wolicie pikantniejsze kurczaki, ilość można dostosować do upodobań)
- sól i pieprz do smaku
- 3/4 szklanki wody
Dodatkowo:
- około 1 szklanki mąki pszennej ToTa
- płaska łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Filety z kurczaka kroimy. Oprószamy delikatnie przyprawą do kurczaka.
Do miski wsypujemy szklankę mąki, dodajemy słodką czerwoną paprykę, przyprawę do kurczaka, sól, pieprz. Wbijamy jajka i dodajemy wodę. Wszystko dokładnie mieszamy. Rada: jeśli lubicie pikantne mięso możecie dodać ostrą czerwoną papryką.
Do ciasta dodajemy kurczaka. Odstawiamy wszystko na 30 minut.
Do głębokiego talerza wsypujemy mąkę, dodajemy słodką czerwoną paprykę,
mieszamy. Obtaczamy w tym każdy kawałek kurczaka.
Smażymy na złoto.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego
— Wpis we współpracy reklamowej z ToTa mąka —
