Błyskawiczna surówka z sałaty i zielonego ogórka Dziś prosty przepis na błyskawiczną surówkę z sałaty i zielonego ogórka. Zdrowo, szybko i pysznie. Czasem naprawdę nie trzeba nic więcej. Surówkę najczęściej podaję do drugiego dania, ale można ją zjeść również od tak w ramach diety 😉 Jej prostota i szybkość sprawiają, że gości ona u nas dość często. W większości przypadków w towarzystwie innych, zdrowych zielonych dodatków.
Czy Wy też macie w zanadrzu takie proste, niewymagające przepisy na surówki do obiadu?
Składniki:
- kilka liści sałaty
- 2 ogórki gruntowe
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- świeżo mielony pieprz i sól do smaku
- sok z cytryny
- olej rzepakowy tłoczony na zimno
Przygotowanie:
Sałatkę rwiemy na małe kawałki, przekładamy do miski. Dodajemy obrane i pokrojone w półplasterki ogórki i szczypiorek. Całość doprawiamy świeżo mielony pieprzem. Dolewamy niewielką ilość oleju i kilka kropli soku z cytryny (najpierw niewielką ilość). Składniki mieszamy, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy lub dodajemy cytryny lub oleju.
Podajemy od razu.
Smacznego
Smacznie …szybko i zdrowo
😀