Banany w cieście – pyszny deser Dziś zapraszam Was na pyszny i szybki deser z bananami w roli głównej. Tak przygotowane banany w cieście możecie śmiało podać do filiżanki ulubionej herbaty wypijanej z przyjaciółmi lub rodziną. Słodycz banana otulona w pysznym cieście. Czego chcieć więcej? Jak dla mnie, to… kolejnej porcji 😉 Bo u nas takie desery znikają w mgnieniu oka. To kto się skusi?
Przepis na banany w cieście – pyszny deser
Składniki:
- 3-4 banany
- 1 szklanka mąki pszennej
- pół szklanki mleka
- 2 jajka klasy M
- pół łyżki cukru wanilinowego – u mnie Emix
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- olej do smażenia
- cukier puder do oprószenia – u mnie Emix
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, wbijamy jajka i wlewamy mleko. Składniki dokładnie mieszamy (lub miksujemy) do uzyskania w miarę gęstego gładkiego ciasta (gęstsze od śmietany).
Banany obieramy, kroimy na grube plasterki i maczamy w cieście. Ja wrzucam partiami do miski z ciastem i wyciągam łyżeczką. Smażymy na oleju (na średnim płomieniu) z obu stron na złoto.
Tak przygotowane banany przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.
Smacznego
