Źródło: Mehrshad Rajabi, Unplash
Armatura spożywcza – gdzie i dlaczego się ją stosuje?
Armatura spożywcza to specjalistyczne komponenty ze stali nierdzewnej, które stosowane są m.in do przesyłu i przetwarzania żywności. Stosuje się ją w takich miejscach jak mleczarnie, browary czy przemysł przetwórczy.
Jakie są zalety armatury spożywczej?
- Najważniejszą zaletą jest zapewnienie odpowiedniej higieny i bezpieczeństwa. Powierzchnie są gładkie, aby zapobiec osadzaniu się bakterii i resztek żywności.
- Odpowiednia odporność materiałowa – stosuje się stal nierdzewną oraz tworzywa odporne na działanie kwasów, zasad i substancji używanych do dezynfekcji. Szeroki wybór armatury kwasoodpornej można znaleźć np. w ofercie https://www.wezetobi.pl/
- Odpowiednie konstrukcje umożliwiają skuteczne czyszczenie bez konieczności demontażu całej instalacji.
- Odpowiednie materiały nie wchodzą w reakcję z żywnością, nie zmieniają jej smaku, zapachu, ani składu.
Dlaczego stosuje się armaturę spożywczą?
Dlaczego stosuje się armaturę spożywczą? Powodów jej kilka. Do głównych należą zapewnienie bezpieczeństwa żywności, utrzymanie odpowiedniego reżimu sanitarnego, kontrola procesów (precyzyjny przepływ, dozowanie i monitorowanie cieczy), trwałość instalacji.
-wpis we współpracy-
