Ziemniaczana sałatka ze śledziem i czarnuszką

Ziemniaczana sałatka ze śledziem i czarnuszką (4) Ziemniaczana sałatka ze śledziem i czarnuszką (2)

Ziemniaczana sałatka ze śledziem i czarnuszką. Pyszna, szybka w przygotowaniu, sycąca. Smak sałatki wspaniale wzbogaca i urozmaica dodatek czarnuszki. Spróbujcie najpierw śledzia z czarnuszką MIRKO od tak z kromką chleba, polecam 🙂 A potem przygotujcie z niego tą pyszną sałatkę 🙂

logo_MIRKOZiemniaczana sałatka ze śledziem i czarnuszką (3)

Składniki:

  • 1 opakowanie śledzia z czarnuszką MIRKO
  • 1 ziemniak
  • 2 mniejsze ogórki konserwowe
  • 2 jajka
  • około 1 cm pora
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • sól i pieprz do smaku
  • opcjonalnie posiekana zielona pietruszka do podania

Przygotowanie:

Ziemniaka gotujemy w mundurku, obieramy i kroimy. Dodajemy drobniej pokrojonego śledzia z czarnuszką i łyżkę cebulki z opakowania. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę jajka (ugotowane wcześniej na twardo), ogórki i posiekany por. Całość doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez i jogurt naturalny. Mieszamy składniki, próbujemy opcjonalnie doprawiamy. Podajemy np. z odrobiną posiekanej zielonej pietruszki.

Ziemniaczana sałatka ze śledziem i czarnuszką (1)

Smacznego

 

 

 

Print Friendly

Dodaj komentarz


*