Zielone naleśniki matcha

Zielone naleśniki matcha (1)Dziś zapraszam Was na pyszne… choć nietypowo wyglądające zielone naleśniki matcha. Możecie je podać w ramach słodkiego obiadu lub deseru. Robi się je naprawdę szybko, a kolor kusi do spróbowania 😉 Wielbiciele herbaty matcha będą zachwyceni. Tak przygotowane naleśniki doskonale smakują np. wyłącznie w towarzystwie bitej śmietany. Spróbujcie.

Herbatę Matcha możecie nabyć w sklepie Kuchnie Świata

kuchnie świata logo

Zielone naleśniki matcha (3)Zielone naleśniki matcha (2)

Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mleka (u mnie 2%)
  • 1/2 szklanki wody gazowanej
  • 1 jajko M
  • 1 łyżeczka (z górką) herbaty Matcha – u mnie od Kuchnie Świata
  • do podania: truskawki lub konfitura truskawkowa i bita śmietana

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy mąkę pszenną, dolewamy mleko, gazowaną wodę i dodajemy herbatę Matcha. Całość dokładnie mieszamy – ja robię to łyżką, ale możecie użyć miksera na małych obrotach. Następnie wbijamy jajko i znów dokładnie mieszamy.

Naleśniki smażymy na patelni (u mnie na małej ilości oleju kokosowego) z obu stron. Naleśniki nie powinny być zbyt grube, nalewamy na patelnię małą ilość ciasta i rozprowadzamy ją po całej patelni.

Propozycja podania: konfitura truskawkowa lub świeże truskawki (pocięte na plasterki) i porcja bitej śmietany (doskonale smakuje z naleśnikiem matcha).

Zielone naleśniki matcha (4)

Smacznego

 

Print Friendly

4 comments

Dodaj komentarz


*