Zdjęcie pochodzi ze strony Wyd. REA-SJ (zdjęcie zmodyfikowano na potrzeby konkursu)
Moi drodzy,
28 czerwca wraz z Wydawnictwem REA-SJ zaprosiłam Was do udziału we wspaniałym konkursie. Do wygrania była książka „Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin”. O książce pisałam Wam tutaj.
Zadanie było proste:
„Napisz krótko, dlaczego książka powinna trafić w twoje ręce
lub
podziel się ze mną przepisem na typowo letnie danie”
Dziękuję Wam za tak liczny udział w konkursie. Przyznam szczerze, że ilość odpowiedzi przerosła moje najśmielsze oczekiwania. Jest mi niezmiernie miło, że tak licznie bierzecie udział w konkursach organizowanych na moim blogu. Dziękuję za każdą odpowiedź, przepis i zdjęcie. Wszystkie zdjęcia możecie znaleźć na fanpag’u w specjalnej galerii, a odpowiedzi pod postem konkursowym na blogu i Facebook. Musicie mi wierzyć, że było mi naprawdę ciężko (!) dokonać ostatecznego wyboru i wskazać tą jedną osobę, do której powędruje ta wspaniała książka. Może tak pokrótce – niektórzy z Was widzieli w książce inspirację dietetyczną, wegetariańską lub wegańską. Książka ta nie jest typowo takim „przewodnikiem”. W książce znajdziecie również dania z mięsem, np. z kaczką, golonką lub przepiórką. Dlatego uważam, że osoby, które w swoich odpowiedziach konkursowych chciały, aby ta książka była dla nich dietetycznym/wegańskim/wegetariańskim przewodnikiem po kuchni byłyby nie w pełni usatysfakcjonowane. W związku z tym takie odpowiedzi nie miały szansy na wygraną. Jednak nie martwcie się i dla Was postaram się niedługo stworzyć odpowiedni konkurs. Z pozostałych odpowiedzi po ciężkim i długim namyśle wybrałam tą jedną, tą która do mnie „przemówiła” najmocniej i tą właśnie nagrodzę książką. Wszystkim jeszcze raz serdecznie dziękuję. Naprawdę jak bym mogła obdarowałabym nagrodami większą ilość osób. Niestety reguły konkursu są nieubłagane. Nie trzymam Was już dłużej w niepewności.
Nagroda w postaci książki „Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin” od Wydawnictwa REA-SJ powędruje do:
Pani Karoliny
„Chciałabym, żeby książka trafiła w moje ręce, ponieważ interesuję się gotowaniem.
Moim marzeniem jest założyć ogródek zielarski w którym będę hodować rozmaite rośliny wykorzystując je do gotowania, sporządzania miksturek na choroby, zdrowy wygląd. Zastosowania jest bardzo dużo. Blog związany z publikowaniem zdrowych przepisów na wszystkie dolegliwości jak również na poprawę wyglądu byłby super uzupełnieniem, a książka Zdrowie w smaku – Niezwykłe dania ze zwykłych roślin byłaby dla mnie bardzo pomocna ?
Gratuluję i jeszcze raz dziękuję za udział w konkursie.
Zgodnie z regulaminem konkursu zwycięzca proszony jest o podanie w ciągu 3 dni swoich danych niezbędnych do wysyłki nagrody (imię, nazwisko, adres i telefon) na adres matleen@gazeta.pl. Jeśli wyłoniona w konkursie osoba nie poda w terminie swoich danych do wysyłki, nagrodzona zostanie kolejna osoba.
Dane te zostaną przekazane sponsorowi w celu dokonania wysyłki książki. Nagroda będzie wysłana wyłącznie na terenie Polski.
Dodam również przepis na chłodnik z dodatkiem awokado i ogórka idealny na upalne dni.
Składniki:
1 duży jogurt naturalny
2 awokado
2 małe ogórki gruntowe
sok z połowy limonki
2 ząbki czosnku
mała cebulka
sól, pieprz, łyżka oliwy z oliwek, 3 kostki lodu
do dekoracji pomidorki koktajlowe oraz papryka w proszku
Wykonanie:
– Awokado nacinamy usuwając pestki, obieramy ze skórki i kroimy na małe kawałki. Ogórki myjemy, nie obieramy, kroimy na małe kawałki. Obrany czosnek kroimy w plasterki. Cebule kroimy w piórka.
-Wszystkie składniki umieszczamy w garnku. Skrapiamy sokiem z limonki i polewamy jogurtem. Miksujemy. Dodając przyprawy do smaku oraz oliwę z oliwek. Wrzucamy kostki lodu i całość miksujemy do rozkruszenia się lodu.
-Wlewamy do miseczek. I dekorujemy pomidorkami oraz papryką w proszku.
Najlepiej smakuje zjedzony od razu. Pozdrawiam ?”