Waniliowe naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną

Waniliowe naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną. W sezonie na truskawki w moim domu nie brakuje propozycji z tymi pysznymi owocami. Dziś coś prostego i pysznego. Tak przygotowane naleśniki, to szybka propozycja na deser lub słodki obiad 🙂 U nas znikają w kilka chwil. Oczywiście, jeśli dbacie bardziej o linię 😉 można pominąć dodatek bitej śmietany. Myślę, że sama słodycz truskawek wystarczy 🙂 Spróbujcie.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka (u mnie 2%)
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 2 pełne łyżeczki cukru waniliowy z prawdziwą wanilią Skworcu
  • odrobina oleju do smażenia (ja używam oleju wyłącznie przy pierwszej porcji jaką smażę)
  • słodkie truskawki
  • bita śmietana
  • listki świeżej mięty

Przygotowanie:

W misce dokładnie mieszamy ręczną trzepaczką (można użyć miksera) mąkę, mleko, jajka, wodę i cukier waniliowy z prawdziwą wanilią.

Porcję masy (mała chochelka) wylewamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Naleśniki smażymy z obu stron.

Do każdego naleśnika nakładamy pocięte w plasterki truskawki. Składamy naleśnika na pół i dekorujemy porcją bitej śmietany, truskawkami i miętą. Po wierzchu można całość jeszcze delikatnie posypać cukrem waniliowym z prawdziwą wanilią.

Podajemy od razu.

Smacznego

Talerzyk, na którym podałam naleśniki pochodzi z Galerii Cuda Świata. Polecam Wam tam zajrzeć 🙂

Galeria Cuda Śwata logo

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

*