Szybka sałatka z pora w sosie czosnkowym

Szybka sałatka z pora w sosie czosnkowym (1)

Upał niemiłosiernie doskwiera. W takie dni mam jedynie ochotę na szybkie dania lub zimne lody 😉 Przepisy na lody i inne desery dla ochłody znajdziecie tutaj -> „Lody i mrożone desery”. A ja zapraszam Was na coś bardziej treściwego. Polecam Wam szybką i prostą w przygotowaniu sałatkę z pora w sosie czosnkowym. Smakuje wybornie w towarzystwie ulubionego pieczywa. Spróbujcie.

Składniki:

Przygotowanie:

Por tniemy na 2 lub 4 części wzdłuż (w zależności od grubości), a następnie cieniutko kroimy. Tak przygotowany por wrzucamy do miski i solimy solą z wierzchu. Ugniatamy ręką i odstawiamy na 10 minut.

Rzodkiewkę kroimy w drobną kostkę, dodajemy do pora. Następnie dodajemy (uprzednio obrane) starte na grubych oczkach jabłko. Na koniec dodajemy 2pełne łyżki sosu czosnkowego. Całość doprawiamy pieprzem i mieszamy łyżką. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy lub dodajemy jeszcze troszkę sosu.

Sałatkę można podać od razu, ale najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce.

Szybka sałatka z pora w sosie czosnkowym (3)Szybka sałatka z pora w sosie czosnkowym

Smacznego

Jeśli skorzystaliście z mojego przepisu będzie mi miło jak prześlecie zdjęcie na mój mail: matleen@gazeta.pl lub za pośrednictwem Facebook. Zdjęcia umieszczę w specjalnej galerii na blogu „Czytelnicy pieką/gotują” (z podpisem).

Zapisz

Print Friendly

6 comments

Dodaj komentarz


*