Szybka sałatka z ogórkiem, kiełkami i kukurydzą

Szybka sałatka z ogórkiem, kiełkami i kukurydzą (1)Uwielbiam sałatki z dodatkiem majonezu. Kiedyś bardzo często gościły na moim stole, teraz robię je rzadziej, ale nadal wprost za nimi przepadam. Najczęściej serwuję tradycyjną (dużą) sałatkę warzywną. Dziś jednak postanowiłam poeksperymentować ze składnikami i przygotować sałatkę z dodatkiem kiełków rzodkiewki. Uwielbiam kiełki, dlatego ostatnio kupiłam kiełkownicę i teraz nigdy mi ich nie brakuje. Połączenie ostrawych kiełków rzodkiewki, kiszonego ogórka i słodkiej kukurydzy w formie sałatki okazało się przysłowiowym „strzałem w 10”. Spróbujcie, polecam.

Składniki:

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo. Ostudzone, obrane jajka kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ogórki kiszone, 5 łyżek kukurydzy z puszki i kiełki rzodkiewki.

Całość doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy łyżeczkę musztardy i majonez, wszystko mieszamy. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy.

Wierzch sałatki możemy ozdobić zielonymi kiełkami.

Szybka sałatka z ogórkiem, kiełkami i kukurydzą (2)Szybka sałatka z ogórkiem, kiełkami i kukurydzą

Smacznego

Print Friendly

4 comments

Dodaj komentarz


*