Szybka sałatka śledziowa z cieciorką i ogórkiem

Szybka sałatka śledziowa z cieciorką i ogórkiem (1)Jeśli szukacie pysznej i szybkiej w przygotowaniu sałatki na świąteczny stół polecam Wam sałatkę śledziową z cieciorką i ogórkiem. Sałatka idealna dla wielbicieli śledzi oraz dla „zabieganych”, którzy na przygotowanie swoich świątecznych dań mają naprawdę mało czasu. Polecam i życzę Wam zdrowych, wesołych, rodzinnych Świąt 🙂

Szybka sałatka śledziowa z cieciorką i ogórkiem (2)

Składniki:

  • 250 g filetów śledziowych a la matjas*
  • 3 łyżki cieciorki z puszki
  • 2 ogórki konserwowe „POLONAISE”
  • 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
  • 2 pełne łyżki majonezu
  • świeżo mielony czarny pieprz do smaku
  • mała szczypta soli ziołowej do smaku

*jeśli użyjecie lekko solonych śledzi (dostępne w sklepach) sałatka będzie jeszcze szybsza, wystarczy je wówczas moczyć około 30 minut

Przygotowanie:

Filety śledziowe płuczemy, a potem moczymy w zimnej wodzie, aby pozbyć się nadmiaru soli. Wodę zmieniamy co najmniej 2 razy. Po tym czasie kroimy je na około 1 cm kawałki i przekładamy do miski. Do naszych śledzi dodajemy 3 łyżki cieciorki z puszki, 2 pokrojone ogórki konserwowe, posiekaną zieloną pietruszkę i majonez. Całość doprawiamy do smaku świeżo zmielonym czarnym pieprzem i odrobiną (mała szczypta) soli ziołowej. Mieszamy, próbujemy.

Smacznego

Polecam produkty POLONAISE:

logo_POLONAISE

W ofercie znajdzie również inne produkty:

zdjecie-polonaise

Print Friendly

2 comments

Dodaj komentarz


*