Szybka sałatka obiadowa z sałaty rzymskiej

Szybka sałatka obiadowa z sałaty rzymskiej. Uwielbiam sałatki. Najchętniej sięgam po te szybkie na bazie sałaty. Dziś polecam Wam szybką sałatkę obiadową z mini sałaty rzymskiej z ogórkiem, papryką i rzodkiewką. Do tego jogurt naturalny, ząbek czosnku dla smaku i spora ilość koperku. Sałatka jest lekka i z powodzeniem mogą po nią sięgnąć również osoby będące na diecie. Taką sałatkę możecie też podać do grilla. Spróbujcie.

Składniki:

  • 1 mini sałatka rzymska
  • około 3 cm zielonego ogórka
  • 1/4 czerwonej papryki
  • 2-3 rzodkiewki
  • 2 pełne łyżki posiekanego koperku (dałam dziś nawet ciut więcej)
  • 180 g naturalnego jogurtu
  • 1 ząbek czosnku
  • czarny mielony pieprz do smaku
  • sól do smaku – u mnie himalajska
  • 0,5 łyżki cebuli suszone płatki

Przygotowanie:

Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski. Dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, pokrojone ogórka i rzodkiewki (w półplasterki lub drobniej), suszone płatki cebuli i posiekany koperek.

Jogurt naturalny mieszamy ze startym na drobnych oczkach ząbkiem czosnku i przyprawami (zawsze dodaję więcej pieprzu). Dodajemy do sałatki, mieszamy składniki. Próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku.

Smacznego

Print Friendly, PDF & Email

4 comments

Dodaj komentarz

*