Słodkie pucharki z malinami

Słodkie pucharki z malinami. Moi drodzy na osłodę końcówki wakacji zapraszam Was dziś na pyszny, słodki deser. Czekolada, słodki krem, słomka ptysiowa i maliny. Taka mała rozkosz dla podniebienia 😉 Kto się skusi?

Składniki: (na 2 porcje)

  • 125 g mascarpone
  • 1/3 szklanki śmietanki 30% (zimnej)
  • 2 łyżki cukru pudru
  • około 2 garście mrożonych malin
  • około 14 słomek ptysiowych Brześć
  • gęsty sos czekoladowy (około 2 łyżki)
  • czekoladowa posypka

Przygotowanie:

Mascarpone dokładnie mieszamy ze śmietanką (można użyć miksera, ja zrobiłam to ręczną trzepaczką). Do masy dodajemy cukier puder, znów mieszamy.

Na dno pucharków wylewamy gęsty sos czekoladowy. Następnie kładziemy po około 1 łyżce kremu mascarpone, warstwę połamanych słomek ptysiowych (4 zostawiamy do dekoracji).

Mrożone maliny podgrzewamy tak długo, aż puszczą sok. Wykładamy na warstwę słomki ptysiowej. Całość kończy warstwa kremu mascarpone.

Na koniec dla ozdoby wbijamy po dwie słomki ptysiowe i zdobimy desery czekoladową posypką.

Podajemy od razu.

Smacznego

Print Friendly, PDF & Email

2 comments

Pozostaw odpowiedź Magdalena Anuluj pisanie odpowiedzi