Sałatka z truskawkami w słodko-kwaśnym sosie

Sałatka z truskawkami w słodko-kwaśnym sosie (1)Sezon na truskawki w pełni. Ostatnio kuszę Was pysznymi ciastami z truskawkami (klik), orzeźwiającymi napojami, koktajlami czy smoothie, śniadaniami, deserami itd. Dziś jednak postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na prostą i dość nietypową sałatkę. Sałatka z truskawkami w słodko-kwaśnym sosie. Tego połączenia pierwszy raz spróbowałam u mojej znajomej. I choć początkowo miałam obawy co do smaku, to… po pierwszy widelcu od razu moje obawy minęły. Sałata z truskawkami w słodko-kwaśnym sosie, to naprawdę pyszny i nietypowy pomysł. Dlaczego nietypowy? Bo jednym ze składników sosu jest ocet balsamiczny 🙂 Polecam Wam spróbować. Do sałaty można dodać ulubione zioła, ja dodawałam jedynie kilka listków świeżej mięty. Prosto i smacznie 🙂

Sałatka z truskawkami w słodko-kwaśnym sosie (2)

Składniki:

  • 2 garście sałaty
  • garść truskawek
  • 3/4 łyżka octu balsamicznego 6% Octim
  • 1 łyżka cukru
  • 2 i 1/2 łyżki oliwy z oliwek
  • kilka listków świeżej mięty

Przygotowanie:

Sałatę płuczemy i rwiemy w rękach, przekładamy do talerza/miski. Na wierzch układamy przekrojone na pół lub ćwiartki truskawki. Całość dekorujemy listkami świeżej mięty.

W słoiczku lub szklance łączymy składniki sosu (trzepiemy lub mieszamy dokładnie łyżeczką). Ilość oliwy dostosujemy do indywidualnych upodobań (gęstszy, rzadszy sos). Sosem polewamy sałatkę i od razu podajemy.

Smacznego

 
Milion Smaków Truskawek - edycja czwarta

Print Friendly

Dodaj komentarz


*