Dziś zapraszam Was na pyszną i prostą w przygotowaniu sałatkę z serkiem wiejskim i kiełkami. Uwielbiam takie szybkie sałatki. Są idealne na co dzień, jak i na różne uroczystości. Na naszym stole zawsze jest ich naprawdę dużo. Dlatego często szukam najróżniejszych dodatków w promocyjnych cenach, np. w gazetkach Lidla, by stworzyć nowe sałatki i zaskoczyć rodzinę oraz znajomych. Na promocje warto „polować” zwłaszcza teraz w okresie przedświątecznym. W końcu lista zakupów jest naprawdę długa. Dlatego ja śledzę zawsze aktualne promocje online (na Qpony.pl) i przez to jestem na bieżąco, a mój budżet na tym nie traci 😉 Ale wracając do sałatki… Jeśli tak jak ja lubicie serek wiejski i zielone dodatki, to naprawdę polecam spróbować.
Składniki:
- 1 mini sałatka rzymska
- 1 opakowanie serka wiejskiego
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 i 1/2 łyżki majonezu
- 1/2 łyżeczki octu winnego lub soku z cytryny
- 1 płaska łyżeczka cukru pudru
- mała szczypta soli (u mnie himalajska)
- pieprz czarny mielony do smaku
- kiełki rzodkiewki
Przygotowanie:
Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, dodajemy serek wiejski i wstępnie mieszamy. Następnie dodajemy majonez, jogurt, cukier puder, ocet winny (lub cytrynę) oraz małą szczyptę soli i pieprz do smaku. Całość mieszamy łyżką. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy lub dodajemy odrobinę majonezu. Sałatkę posypujemy po wierzchu kiełkami rzodkiewki.
Smacznego
