Sałatka z pomidorków w lekko czosnkowym sosie

Sałatka z pomidorków w lekko czosnkowym sosie (1)

Latem często przygotowuje najróżniejsze sałatki i surówki. To nie tylko wspaniały dodatek do innych dań, ale też pyszne samodzielny posiłek. Dziś zapraszam Was na przepis na jedną z moich ulubionych sałatek. Sałatka z pomidorków w lekko czosnkowym sosie. Pyszna, szybka, idealna od tak lub jako dodatek do innych dań. W przepisie użyłam pomidorków paprykowych, ale możecie wykorzystać również np. malinówki. Wystarczy je pokroić na ćwiartki. Spróbujcie.

Składniki:

  • dwie garście pomidorków paprykowych*
  • około 2 cm zielonego ogórka lub ogórka gruntowego
  • 2 pełne łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól himalajska do smaku
  • świeżo mielony czarny pieprz do smaku
  • do podania – kilka listków mini sałaty rzymskiej

*można użyć dowolnych pomidorów np. malinówek (wystarczy je wówczas pokroić na ćwiartki)

Przygotowanie:

W małej miseczce mieszamy składniki sosu: jogurt naturalny (polecam gęstszy), majonez, starty na małych oczkach czosnek oraz przyprawy. Sos najlepiej wstawić na parę minut do lodówki, aby smaki się przegryzły.

Pomidorki kroimy na pół i wrzucamy do miseczki. Dodajemy obranego i pokrojonego ogórka (ja kroję ogórka wzdłuż, a następnie jeszcze na pół i dopiero kroję w plasterki) i sos (ilość sosu zależy od upodobań i ilości pomidorków). Mieszamy składniki. Wykładamy do miseczki wyłożonej liśćmi mini sałaty rzymskiej. Podajemy.

Sałatka z pomidorków w lekko czosnkowym sosie (2)

Smacznego

 

#MyVictorinox

Zachowaj smak wakacji z Victorinox!

Print Friendly

6 comments

Dodaj komentarz


*