Sałatka z łososiem w lekkim sosie czosnkowym

Sałatka z łososiem w lekkim sosie czosnkowym. Dziś pomysł na prostą, pyszną i szybką sałatkę z łososiem, którą możecie zabrać ze sobą do pracy lub na studia. Ja najczęściej do sałatki przygotowuję grillowany na patelni chleb tostowy. Kromeczki kroję na pół i przekładam do lunchbox’a oddzielając wszystko papierem śniadaniowym. Spróbujcie. Choć sałatka nie jest fotogeniczna 😉 to zapewniam, że jest naprawdę pyszna 🙂

Rada! Sałatkę można wymieszać od razu z sosem czosnkowym lub zrobić to tuż przed jedzeniem. Spróbujcie.

Sałatkę można przygotować dzień wcześniej. Przechowujemy ją w lodówce (ja przykrywam ją folią spożywczą Stella).

Przygotowując drugie śniadanie dla mojej rodziny korzystam z produktów marki Stella. Polecam!

Składniki:

  • 1 puszka łososia w kawałkach w oleju 150 g
  • 2-3 liście sałaty
  • pół zielonego ogórka
  • kawałek czerwonej papryki
  • około 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • sól i pieprz do smaku

Na sos:

  • 2 pełne łyżki jogurtu naturalnego
  • niespełna 1 łyżka majonezu
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 starty ząbek czosnku

Propozycja podania:

  • grillowany na patelni chleb tostowy

Przygotowanie:

Do miski przekładamy łososia w kawałkach, dodajemy porwane w rękach liście sałaty, obranego i pokrojonego w półplasterki ogórka, posiekany szczypiorek i pokrojoną w kosteczkę czerwoną paprykę. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy.

Składniki sosu mieszamy.

Sałatkę polewamy sosem, mieszamy i przekładamy całość do miseczki/pudełka na lunch. Sos można też przełożyć do małego pojemniczka i polać sałatkę tuż przed podaniem.

Do takiej sałatki najczęściej podaję grillowany na patelni chleb tostowy.

Smacznego

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

*