Placuszki ryżowe z owocami. Pyszne i zdrowe śniadanie.

placuszki-ryzowe-z-owocami-pyszne-i-zdrowe-sniadanie-1Uwielbiam zacząć dzień od porcji owoców i pysznych placków. Dziś zapraszam Was właśnie na taki przepis. Polecam Wam placuszki ryżowe z owocami. Pyszne i zdrowe śniadanie, które aż budzi do życia. Spróbujcie.

Składniki: (na 1-2 porcje, w zależności od wielkości placuszków)

  • 1 jajko M
  • 2 łyżki mleka
  • 3/4 szklanki mąki ryżowej
  • 180 g naturalnego jogurtu
  • 1 i 1/3 łyżki cukru trzcinowego
  • szczypta (większa) sody
  • olej kokosowy do smażenia
  • do podania: jogurt naturalny, ulubione owoce, mała szczypta mieszanki przypraw o smaku wanilii i rumu

Przygotowanie:

Do miski przekładamy cały jogurt naturalny, dodajemy jajko i mieszamy widelcem. Następnie wsypujemy mąkę, znów mieszamy. Kolejno dodajemy cukier, szczyptę sody i mleko, znów całość mieszamy.

Placuszki smażymy na oleju kokosowym (około 1/2 łyżeczki na małą patelnię) na małym ogniu na złoto z obu stron. Ilość placuszki zależy od wielkości – smażę większe około 11/2 łyżki ciasta.

placuszki-ryzowe-z-owocami-pyszne-i-zdrowe-sniadanie-2

Placuszki podajemy z jogurtem naturalnym i ulubionymi owocami. Wierzch można posypać delikatnie mieszanką przypraw o smaku wanilii i rumu.

placuszki-ryzowe-z-owocami-pyszne-i-zdrowe-sniadanie-3

Moi drodzy, jeśli skorzystaliście z przepisu prześlijcie proszę zdjęcie na mój mail lub za pośrednictwem Facebook.

Zdjęcie umieszczę w galerii „Czytelnicy pieką/gotują” na blogu.

Smacznego

Print Friendly

4 comments

Dodaj komentarz


*