Pieguski, czyli pyszne babeczki z makiem

Pieguski, czyli pyszne babeczki z makiemPieguski, czyli pyszne babeczki z makiem (3)

Dziś polecam Wam bardzo piegowaty deser 😉 Pieguski, czyli pyszne babeczki z makiem to idealna propozycja do popołudniowej kawy lub herbaty. Wspaniale sprawdzą się również, aby zabrać je np. na wycieczkę czy piknik. W końcu doczekaliśmy się pięknej słonecznej wiosny i warto korzystać z każdego dnia. My uwielbiamy spędzać każdą chwilę na świeżym powietrzu. Babeczki są proste i naprawdę szybkie w przygotowaniu, więc możecie je przygotować dosłownie na ostatnią chwilę. Jeśli lubicie słodkie małe wypieki pełne maku, to te babeczki będą dla Was idealne. Spróbujcie.

Pieguski, czyli pyszne babeczki z makiem (2)

Pieguski, czyli pyszne babeczki z makiem wzbogaciłam miodem wielokwiatowym. Jeśli tak jak my lubicie miód polecam Wam zajrzeć do pasieki Miodolandia.

logo_MIODOLANDIA

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżki miodu wielokwiatowego – polecam od Miodolandia
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 100 g masła
  • 3/4 szklanki niebieskiego maku
  • pomarańczowy aromat

Przygotowanie:

Rozpuszczam masło i odstawiam do przestudzenia.

Do miski wsypuję mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaję cukier i mieszam. Następnie dodaję rozpuszczone masło, wbijam jajko i wstępnie mieszam. Po czym dolewam pół szklanki mleka. Do reszty mleka dodaję miód i krótko podgrzewa (tak aby miód się rozpuścił, mieszam). Miodowe mleko dodaję do reszty składników. Szybko (nie za długo) mieszam całość. Na koniec wsypuję mak i dodaję kilka kropel pomarańczowego aromatu, krótko mieszam.

Masę przeskładam do wyłożonej papilotkami formy na muffinki (do około 3/4 wysokości, babeczki ładnie rosną). Nasze pieguski piekę w nagrzanym do 200 stopni piekarniku (grzanie góra-dół, bez termoobiegu) około 20 minut do tzw. suchego patyczka.

Podaję oprószone cukrem pudrem.

Pieguski, czyli pyszne babeczki z makiem (4)

Smacznego

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz