Penne z kurczakiem w sosie pomidorowo-pieczarkowym

Penne z kurczakiem w sosie pomidorowo-pieczarkowym (1)Dziś zapraszam Was na penne z kurczakiem w sosie pomidorowo-pieczarkowym. Choć danie nie jest zbyt fotogeniczne 😉 , to zapewniam Was że jest naprawdę smaczne, a jego przygotowanie nie przysporzy Wam kłopotów. Idealne na obiad 🙂 Spróbujcie.

Penne z kurczakiem w sosie pomidorowo-pieczarkowym (2)

Składniki:

Przygotowanie:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Na oleju podsmażamy posiekaną cebulę i pokrojone pieczarki. Dodajemy pokrojone w kostkę lub mniejsze paseczki piersi z kurczaka. Całość posypujemy przyprawą do gyrosa, mieszamy i obsmażamy. Następnie dodajemy opakowanie pomidorów w sosie pomidorowym z bazylią i oregano, mieszamy i zostawiamy na małym ogniu pod przykryciem. Gdy mięso będzie miękkie doprawiamy całość do smaku (solą i pieprzem), jeszcze chwilę dusimy.

Podajemy z ugotowanym makaronem. Całość można posypać posiekaną zieloną pietruszką.

Penne z kurczakiem w sosie pomidorowo-pieczarkowym (3)

Smacznego

Print Friendly, PDF & Email

2 comments

Dodaj komentarz


*