Pasta z serem i pomidorową nutą

Pasta z serem i pomidorową nutą. Prosta i pyszna propozycja na śniadanie lub kolację. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam takie pasty. Przeważnie lekko je urozmaicam, jak dzisiejszą wersję. Spróbujcie. W kilka chwil można przygotować coś naprawdę pyszne, co odmieni monotonne kanapki.

Składniki:

  • 4 jajka klasy M
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku + do dekoracji
  • 1 pełna łyżeczka mielonych pomidorów Skworcu
  • 1 plaster żółtego sera*
  • 1 pełna łyżka majonezu (u mnie w wersji light)
  • 1 łyżka naturalnego jogurtu (płaska)
  • sól i pieprz do smaku

* u mnie ser rydzki edam

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Do jajek dodajemy posiekany szczypiorek, starty na drobnych oczkach ser, mielone pomidory, majonez i jogurt naturalny. Całość doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.

Wszystko mieszamy, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.

Podajemy z ulubionym pieczywem.

Smacznego

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

*