Nietypowa sałatka śledziowa – prosty przepis

Nietypowa sałatka śledziowa – prosty przepis Szukacie oryginalnych sałatek i sposobów na podanie śledzia. Ta propozycja będzie dla Was idealna. Pysznie, prosto i nietypowo. Dlaczego? No cóż… niecodziennie łączy się śledzia z żurawiną, porem i ogórkiem. Podobną sałatkę jadłam dawno temu na jednym przyjęciu. Na początku podeszłam do niej z pewną nutą nieśmiałości, a potem… brałam dokładkę. Dziś przedstawiam Wam moją wersję tej sałatki. Prosto i smacznie, spróbujcie.

Składniki:

  • 3 filety śledziowe
  • 3 cm pora
  • 1 ogórek kiszony lub konserwowy (u mnie najczęściej domowe kiszone ogórki)
  • 1 łyżka suszonej żurawiny – do nabycia w e-Dana
  • 1 łyżka naturalnego jogurtu
  • 1 łyżka majonezu
  • pieprz do smaku

Przygotowanie:

Śledzie moczymy około 5-6 godzin (ja moczyłam od razu większą ilość na różne sałatki). Następnie kroimy je w paseczki i przekładamy do miski. Dodajemy pokrojony w półplasterki por, pokrojony w kostkę ogórek i 1 łyżkę suszonej żurawiny.

Do składników dodajemy majonez, jogurt i całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Mieszamy i odstawiamy do lodówki, aby smaki się przegryzły.

Smacznego

Print Friendly, PDF & Email

4 comments

Pozostaw odpowiedź Magdalena Anuluj pisanie odpowiedzi

*