Nasza 7 rocznica ślubu + przepis na ciasteczka ze wzorkiem

To już 7 lat.  Jak ten czas szybko leci. 8.10.2011 roku powiedzieliśmy sobie TAK. Nasze dzieci są coraz większe. Dosłownie rosną jak na drożdżach. Przy maluchach, zabieganym świecie, pracy… ciężko czasem znaleźć chwilę tylko dla siebie. Jednak w taki dzień warto usiąść razem, powspominać, napić się lamki wina, zjeść coś słodkiego, a potem po prostu wspólnie usiąść na kanapie, przytulić się, przykryć cieplutkim kocykiem i… po prostu być razem. Nam naprawdę nie trzeba wiele. Takie chwile lubimy najbardziej.

Mąż z ostatniej delegacji przywiózł francuskie wina. Była okazja by któreś otworzyć i je wypróbować. Ja na tą okazję nabyłam specjalnie dwa wyjątkowe kieliszki do wina ze sklepu MyGifdDNA, idealny prezent dla Pary. Czerwone wino prezentuje się w nich wspaniale 🙂 Na dodatek kieliszki będą też dobrą pamiątką. Polecam Wam też nabyć zestaw do wina – otwieranie każdej butelki jest łatwością.

Jak widzicie na zdjęciach, były też drobne prezenty. Coś błyszczącego i… coś uroczego. Pluszak z naszymi inicjałami w sercu i datą ślubu. Pluszaki raczej kupujemy dla dzieci. Miło jest mieć swojego własnego i to z takim pamiątkowym napisem. Słodko… 🙂

Wino, prezenty, a potem (jak wspominałam) po prostu wspólne chwile. W tle muzyka, na stole pyszne kruche ciasteczka (przepis za chwilę), a my razem przykryci przytulnym kocykiem. Ten kocyk również był wyjątkowy. W końcu w taki dzień wszystko powinno być wyjątkowe i idealne. Spójrzcie jaki mam fantastyczny koc z haftem Przytulny, miły i… mój 😉 No dobrze, mąż też się może nim przykrywać, ale tylko gdy ja jestem obok 😉

A na koniec obiecany przepis na ciasteczka. U mnie nigdy nie może zabraknąć słodkości. Tym razem, dzień wcześniej, wraz z moim małym pomocnikiem przygotowaliśmy pyszne kruche ciasteczka ze wzorkiem. Ciasteczka są naprawdę łatwe w przygotowaniu. Dziś niestety nie pokażę Wam ich na zdjęciu, bo po prostu przez te całe przygotowania zapomniałam je zrobić, a potem… zostały już tylko słodkie okruszki 😉

Do przygotowania ciasteczek ze wzorkiem potrzebny Wam będzie specjalny grawerowany wałek. My mamy wersję MINI, specjalnie z myślą o moich maluchach, które tak uwielbiają pomagać mi w kuchni 🙂

Przepis na ciasteczka ze wzorkiem

Składniki:

• 400 g mąki pszennej
• 70 g cukru pudru (u mnie trzcinowy)
• 200 g zimnego masła
• łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
• 1 jajko
• mała szczypta soli

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy mąkę (warto ją wcześniej przesiać), dodajemy masło (siekamy je szybko). Następnie wbijamy jajko, dodajemy oba rodzaje cukru i odrobinę soli. Szybko zagniatamy ciasto, zawijamy w folię i schładzamy w lodówce przez godzinę.

Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na podsypanym mąką blacie (najlepiej rozwałkowywać porcie ciasta, reszta niech zostanie w lodówce). Uwaga! Najpierw rozwałkowujemy zwykłym wałkiem, a na koniec wałkiem z wzorkami (dociśnijcie mocniej go do ciasta).

Wycinamy ciasteczka, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i schładzamy je jeszcze przez 15 minut.

Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni (grzanie góra-dół). Czas pieczenia może być różny, u mnie 15-20minut (ciasteczka powinny się lekko zarumienić).

Studzimy na kratce i przechowujemy w zamkniętym pojemniku. U mnie znikły bardzo szybko 😉

Smacznego

Szukając wyjątkowych produktów na wyjątkowe okazję koniecznie zajrzyjcie do MyGiftDNA

TU KAŻDY ZNAJDZIE COŚ DLA SIEBIE!