Naleśniki deserowe z kremem adwokatowym, perełkami i sosem Któż nie lubi naleśników? U nas się je uwielbia. Moje dzieci często wołają o nie na śniadanie lub obiad. A ja… czasem podaję je również w formie deseru. Dziś wersja skierowana dla dorosłych 😉 Pyszne naleśniki z kremem adwokatowym, truskawkowymi perełkami (dla przełamania słodyczy i pięknego wyglądu) i sosem czekoladowym. Obok takiego deseru naprawdę ciężko przejść obojętnie. Zdjęcia wykonane w pośpiechu, bo… goście już czekają 😉
W przepisie użyłam perełek truskawkowych od NatureAndMe. Polecam! Wspaniale wzbogacają smak deserów i przełamują ich słodycz. Dodatkowo pięknie wyglądają. W ofercie NatureAndMe znajdziecie aż 9 różnych wariantów perełek smakowych oraz wiele innych produktów. Zachęcam Was do zapoznania się z pełną ofertą firmy
Składniki:
- 2 łyżki budyniu waniliowego (proszek)
- 2 szklanki mąki – 2 łyżki (w to miejsce dodajemy budyń)
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody gazowanej
- 2 jajka klasy M
Dodatkowo:
- krem adwokatowy (domowy z tego przepisu (można dodać barwnik) lub dobrej jakości kupny)
- perełki truskawkowe od NatureAndMe
- sos czekoladowy
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę pszenną z budyniem (odmierzamy 2 szklanki mąki, odkładamy z powrotem 2 łyżki, a w to miejsce dodajemy budyń). Dolewamy mleko, wbijamy 2 jajka i dolewamy wodę gazowaną. Całość mieszamy ręczną trzepaczką (lub mikserem na wolnych obrotach) do uzyskania jednolitej masy.
Naleśniki smażymy na mniejszej patelni z oby stron na lekko złoty kolor (ja swoją za pierwszym razem smaruję niewielką ilością oleju, później go już nie dodaję). Wlewamy porcję masy i ruszając patelnią rozprowadzamy ją po całej powierzchni.
Każdy naleśnik zwijamy w rulon. Zdobimy (w dwóch, trzech miejscach) kremem adwokatowym przełożonym do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką . Na każdą porcję kremu nakładamy truskawkową perełkę (można dać więcej niż jedną, wspaniale równoważą słodki smak kremu i sosu). Dodajemy listki świeżej mięty i całość polewamy sosem czekoladowym (nie za mocno i tak jest już słodko ;)).
Tak przygotowane naleśniki deserowe podajemy od razu.
Smacznego
Te perełki wyglądają jak kwiatuszki z tym kremem. Myśli Pani że mogę nimi ozdobić świąteczny tort?
Tak, jak najbardziej się do tego nadają 🙂
Zakochałam się <3 Cudo!!!
Dziękuję 😀 I polecam 😀
Świetnie to wygląda A smakuje pewnie jeszcze lepiej
Dziękuję i polecam 😀
chętnie spróbuję takich naleśników:)
Polecam 😀
Ale pięknie wyglądają 🙂 Jestem fanem naleśników
Polecam 😀