Najłatwiejsza surówka do obiadu (z pomidorków, papryki i ogórków kiszonych)

najlatwiejsza-surowka-do-obiadu-z-pomidorkow-papryki-i-ogorkow-kiszonych-1Uwielbiam surówki, często tworzę ich różne wariacje, aby wzbogacić drugie dania o ten pyszny warzywny dodatek. Dziś jednak zapraszam Was na jedną z najłatwiejszych surówek, która gości na moim stole bardzo często. Jest naprawdę szybka i prosta w przygotowaniu. Kilka małych pomidorków, papryka i ogórki kiszone odpowiednio doprawione, to połączenie idealne. Surówka idealnie pasuje do mięs, w szczególności do kotletów mielonych. Ziemniaczki, taka surówka i tradycyjny, dobry mielony. No cóż… nam czasem nie trzeba nic więcej. A Wy jakie najczęściej surówki serwujecie do obiadu?

Składniki: (na 1 porcje, zwiększamy proporcjonalnie do liczby osób)

Przygotowanie:

Ogórki kroimy w większą kostkę, paprykę również. Por drobno siekamy. Pomidorki kroimy w ćwiartki. Całość wkładamy do miseczki, wstępnie mieszamy. Następnie doprawiamy do smaku solą cebulową (polecam, bo wzbogaca smak surówki) i pieprzem. Całość delikatnie polewamy olejem. Wszystko ostrożnie mieszamy, próbujemy. Surówkę najlepiej odstawić na kilka minut, aby smaki dobrze się przegryzły.

Podajemy do drugiego dania. Surówka idealnie pasuje do mięs, w szczególności do kotletów mielonych.

najlatwiejsza-surowka-do-obiadu-z-pomidorkow-papryki-i-ogorkow-kiszonych-2Najłatwiejsza surówka do obiadu (z pomidorków, papryki i ogórków kiszonych)

Smacznego

 

 

Print Friendly

2 comments

Dodaj komentarz


*