Mini babki z czekoladową krówką

Mini babki z czekoladową krówką (2)Mini babki z czekoladową krówką (3)

Uwielbiam słodkości w szczególności te szybkie, które możemy przygotować właściwie w każdym momencie i które nadadzą się na każdą okazję. Dziś zapraszam Was na mini babki z czekoladową krówką. Pyszne, wilgotne ze słodką niespodzianką w środku. Ja swoje mini babki upiekłam po powrocie z podróży do niedzielnej kawy lub herbaty. Ale Wy możecie takie przygotować również np. na nadchodzące święta. Doskonale sprawdzą się jako szybka słodka alternatywa na świąteczny stół. W morzu przygotowań czasem takie szybkie wypieki okazują się najlepsze 🙂

Mini babki z czekoladową krówką (1)

Do przygotowania moich mini babek z czekoladową krówką wykorzystałam pyszne produkty Helio. Produkty Helio cenię od lat. Tym razem zagościły w mojej kuchni w ramach świątecznej współpracy z Helio. Już jakiś czas temu pokazywałam Wam na Facebook moją słodką paczkę niespodziankę.

Niespodzianka od Helio

Składniki: (na 4 sztuki)

Przygotowanie:

Przygotowujemy 4 małe foremki na babeczki (, jeśli takich nie posiadacie możecie przygotować ciasto w papilotkach na muffinki). Każdą formę wysmarowujemy tłuszczem i obsypujemy kaszą manną.

W jednej misce mieszamy łyżką cukier, mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i ciemne kakao. Do drugiej miski wlewamy mleko, olej i wbijamy całe jajko, mieszamy łyżką lub kuchenną rózgą. Do mokrej mieszanki składników wsypujemy wymieszane suche składniki. Całość mieszamy łyżką do połączenia i uzyskania jednolitej kakaowej masy.

Masę wykładamy do foremek. U mnie czubata łyżka ciasta, następnie czubata łyżeczka masy krówkowej o smaku czekoladowym i znów czubata łyżka ciasta (tak postępuję z każdą mini babką).

Mini babki z czekoladową krówką (4)

Ciasta pieczemy na środkowym poziomi piekarnika nagrzanego do 180 stopni do tzw. suchego patyczka (wbitego w ciasto). Czas pieczenia będzie różny w zależności od wielkości foremek i piekarnika – około 25-30 minut.

Upieczone mini babki oblewamy mleczną polewą i posypujemy płatkami migdałowymi.

Mini babki z czekoladową krówką (2)Mini babki z czekoladową krówką

Smacznego

Print Friendly

4 comments

Dodaj komentarz


*