Mandarynkowy omlet śniadaniowy

Mandarynkowy omlet śniadaniowy (2)Piękne słońce zaczyna wychylać się zza chmur, a na moim talerzu równie słoneczne barwy. Pyszny mandarynkowy omlet śniadaniowy w towarzystwie wspaniałego 100% soku z mandarynek od Słoneczna Tłocznia. Polecam tak słonecznie i smacznie zacząć dzień. Miłego dnia 🙂

Mandarynkowy omlet śniadaniowy (3)

Składniki:

  • 3 łyżki 100% soku z mandarynek od Słoneczna Tłocznia
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka M
  • odrobina oleju do smażenia
  • do podania: cukier puder i ulubiony dżem

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajka, dodajemy jogurt i sok z mandarynek. Całość mieszamy łyżką. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, całość dokładnie mieszamy.

Jednolitą masę wylewamy na rozgrzana patelnię z odrobiną oleju. Omlet smażymy na małym ogniu z obu stron (ja smażę pierwszą stronę na minimalnym, aby omlet jak najbardziej wyrósł, a drugą na większym).

Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy go z patelni na talerz. Następnie przykrywamy patelnią i obracamy, tak aby nasz omlet znalazł się na patelni nie obsmażoną stroną.

Propozycja podania: omlet kroimy na cztery części oprószamy cukrem pudrem, a na wierzch dajemy ulubiony dżem. Podajemy w towarzystwie szklanki soku z mandarynek.

Mandarynkowy omlet śniadaniowy (1)Mandarynkowy omlet śniadaniowy (2)

Smacznego

Print Friendly

6 comments

Dodaj komentarz


*